گوناگون

فلفل دلمه ای، مفید برای دیابتی ها

تاریخ انتشار: چهارشنبه ۱۱ آبان ۱۳۹۰ 
|

تعداد مشاهده : ۵۲ 
|



ارسال به دوستان


سلامت نیوز: فلفل دلمه ای، گیاهی است با رنگ های متفاوت از جمله سبز، قرمز و زرد. این گیاه که بومی کشور آمریکاست، علاوه بر طعم خوبی که دارد از خواص زیادی نیز برخوردار است. سایت «ehow» به بعضی از خواص این گیاه اشاره کرده است.

 

iconبرای دانلود کلیک کنید

icon برچسب ها: , , , ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۲۴ دی ۱۳۹۰
  • دیدگاه‌ها خاموش
  • دلمه کلم

    مواد لازم:

    برگ کلم                        5 عدد بزرگ
    برنج پخته                       یک پیمانه پلوپز
    کشمش                        2 قاشق غذاخوری
    رب گوجه فرنگی             2 قاشق غذاخوری
    پیاز متوسط                   2 عدد
    آب                                 یک فنجان
    لپه پخته شده                یک پیمانه پلوپز
    کره                               50 گرم
    گوشت چرخ کرده           250 گرم
    سبزی معطر                 100 گرم

    طرز تهیه :

    برگ های کلم را داخل آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه می جوشانیم .

    کره را به همراه ،  کشمش ، رب گوجه فرنگی ، پیاز ، لپه ، گوشت چرخ کرده  ، سبزی معطر و برنج  درون یک تابه تفت می دهیم . مواد را داخل برگ های کلم گذاشته و برگ ها را از اطرف جمع می کنیم .  دلمه ها را داخل آب  قرار داده و تا زمانی که آب کاملا تمام شود ، آنها را می پزیم. سپس دلمه ها را داخل ظرفی چیده

    نکات تغذیه ای :

    انواع کلم غنی از ویتامینC،A و اسید فولیک هستند  و نیز دارای املاحی چون فسفر ، سولفور، کلسیم و سدیم هستند. فولات موجود در کلم برای زنان باردار مفید است و نیز باعث پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی می شود.

    از خواص مهم کلم می توان به ملین بودن آن اشاره کرد که در رفع یبوست موثر است.

    همچنین به علت دارا بودن ویتامینC ، بتاکاروتن و ایندول در پیشگیری از سرطان نقش دارد

    funpatogh . com

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۱۶ مهر ۱۳۹۰
  • دیدگاه‌ها خاموش
  • دلمه بادنجان

    دلمه بادنجان

    مواد لازم:

    ۶ عدد

    بادنجان دلمه ای متوسط

    نیم کیلو

    سبزی دلمه ای

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۴ خرداد ۱۳۹۰
  • دیدگاه‌ها خاموش
  • دلمه ی گوجه فرنگی با ژامبون

    مواد لازم :

    گوجه فرنگی ۴ عدد

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , , , , ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۹ بهمن ۱۳۸۹
  • دیدگاه‌ها خاموش
  • دلمه برگ مو

    دلمه برگ مو

    دلمه ها انواع متفاوتی دارند. یکی از آنها دلمه برگ مو می باشد که از زمان های گذشته در ایران پخت می شده است و قابل ذکر است که در کشورهای دیگر نیز وجود دارد ولی از نظر مواد داخل آن فرق می کند.

    دلمه برگ مو یکی از غذاهای مخصوص فصل بهار می باشد که برگ مو به صورت جوان و لطیف وجود دارد. ما هم به این دلیل این غذا را برای شما آموزش می دهیم.

    مواد لازم:

    نیم کیلو گرم

    برگ مو

    نیم کیلو گرم

    گوشت چرخ کرده

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۱۰ آذر ۱۳۸۹
  • دیدگاه‌ها خاموش
  • دلمه فلفل سبز

    دلمه فلفل سبز

    مواد لازم:

    دلمه فلفل سبز

    پنج عدد درشت

    گوشت چرخ کرده

    نیم کیلو

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۲۰ آبان ۱۳۸۹
  • دیدگاه‌ها خاموش
  • دلمه کاهو و ماهی

    دلمه کاهو و ماهی
    دلمه کاهو و ماهی

    این دلمه‌ های خوشمزه، متنوع و مغذی را به راحتی در یک چشم به هم زدن آماده کرده و میل کنید.
     

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , , ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۲۶ مهر ۱۳۸۹
  • دیدگاه‌ها خاموش
  • فلفل دلمه ‌ای بخورید

    فلفل دلمه ‌ای بخورید

    فلفل دلمه ایتاریخ مصرف فلفل به ۷ هزار سال پیش از میلاد مسیح برمی ‌گردد، زمانی که سرخ ‌پوستان آمریکایی ساکن پرو و مکزیک به عنوان ادویه از آن استفاده می‌ کردند.
    تا اینکه طی قرون ۱۵ و ۱۶ میلادی، کاشفان آمریکا این سبزی خوش نقش و نگار را به اروپا و از آن جا به آسیا و آفریقا آوردند و این ‌گونه فلفل دلمه‌ ای وارد برنامه غذایی ما شد.

     

    iconبرای دانلود کلیک کنید

    icon برچسب ها: , , ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۲۴ مهر ۱۳۸۹
  • دیدگاه‌ها خاموش