گوناگون

هر چه غذای افراد چرب تر باشد، هوش و تحرک آنان کمتر می شود

غذای پرچرب انسان را تنبل می کند
پژوهشگران از تاثیر غذای پرچرب بر هوش و تحرک افراد خبر می دهند.
به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل از ساینس ،  پژوهشگران دانشگاه کمبریج انگلیس دریافتند هر چه غذای افراد چرب تر باشد، هوش و تحرک آنان کمتر می شود.

در این تحقیق پژوهشگران موش ها را به دو دسته تقسیم کردند به دسته اول غذای کم چرب با ۵/۷ درصد کالری و به دسته دوم غذای پرچرب با ۵۵ درصد کالری دادند و پس از ده روز دریافتند موش های گروه دوم در مقایسه با گروه اول تنبل تر شده اند و حتی قدرت حافظه آنان نیز کمتر شده است.

همچنین موش های گروه دوم پس از ده روز استفاده از غذاهای پرچرب، در استفاده از اکسیژن برای تولید انرژی و تحرک جسمی، قدرت کمتری داشتند چنان که قلبشان شدیدتر کار می کرد و دچار ناراحتی می شد.

این موش ها همچنین در گذشتن از راه هایی پرپیچ و خم(هزارتو یا ماز) کندتر بودند و دچار اشتباهات بیشتری می شدند. پژوهشگران نوعی پروتئین به نام پروتئین ۳ را عامل این مسئله  می دانند.

براساس این یافته ها، برخی از پژوهشگران می گویند؛ غذاهای  آماده چون سوسیس، کالباس و پیتزا می تواند موجب تحلیل رفتن قوای جسمانی و ذهنی شوند.


pezeshk . us

مطالب مرتبط با هر چه غذای افراد چرب تر باشد، هوش و تحرك آنان كمتر می شود


 

پسورد فایل:

لینک دانلود -

icon برچسب ها: , , , ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۲۰ خرداد ۱۳۹۰
  • دیدگاه‌ها خاموش
  • قسمت نظرات برای این مطلب غیر فعال شده است.