گوناگون

رابطه مصرف پنیر و سکته قلبی

یک استاد
دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت:« پنیر به علت دارا بودن ۲ فاکتور
اصلی در بروز سکته قلبی باید
تا حد ممکن از سفره صبحانه حذف شود
.»



کد خبر : ۰۵۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴ تير ۱۳۸۹

دکتر
سید حسن عارفی در گفتگو با
خبرنگار سامانه خبری «سلامت‌نیوز»، اظهار
داشت:«سکته قلب ناشی از انسداد رگهای قلب می‌باشد
که علت آن هنوز ناشناخته
مانده است و فاکتورهای تحقیقاتی متعددی در بروز آن نقش
دارد
. »

وی افزود:«در حال حاضر ۳۰۰ فاکتور خطر در بروز
سکته قلبی شناخته شده که مصرف
دخانیات، چربی و افزایش فشار خون شریانی سر لوحه این
عوامل قرار دارند و
مورد تأیید سازمان جهانی هم می‌باشند. »

این متخصص قلب و عروق تصریح
کرد:«البته فاکتور چاقی، دیابت
و عدم تحرک کافی در شبانه روز از دیگر
عوامل بروز سکته قلبی در افراد است که در
رتبه های بعدی قرار دارند
. »

عارفی گفت:«طی سه قرن گذشته تنها ۱۰ درصد مردم بر
اثر بیماریهای قلبی و عروقی
می‌مردندولی در حاضر حاضر با ماشینی شدن زندگی،افزایش
قدرت اقتصادی مردم و
تنوع غجان خود را از دست می‌دهند. »

وی با اشاره به راهکارهایی
پیشگیری از بروز سکته قلبی
ادامه داد:«بیش از ۱۴۰ عارضه از سرطان مری تا
روده بزرگ و انواع سکته قلبی و مغزی بر اثر
استعمال سیگار بروز می‌کند که
حتی مصرف یک تا سه نخ سیگار هم می‌تواند به سکته قلبی
منجر شود
. »

این استاد قلب و عروق دانشگاه علوم پزشکی تهران
اظهار داشت:«به منظور پیشگیری
از سکته قلبی هر ۶ ماه یکبار باید فشار خون و میزان چربی
خون افراد  بررسی
و از رژیم غذایی سالم و متنوعی برخوردار باشند. »

عارفی تصریح
کرد:«سبزیجات،میوه‌های تازه،
حبوبات و فیبر موجود در پوست آنها از جمله
موادی هستند که خاصیت ضد سرطانی و سکته قلبی
و مغزی دارند و به همین منظور
باید در برنامه غذایی افراد گنجانده شود. »

وی افزود:«چربی‌های جامد
از جمله روغن نباتی، کره و پنیر
خطرات ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی را
افزایش داده و مصرف آن در دراز مدت فرد را در
معرض سکته قرار می‌دهد
. »

این متخصص قلب و عروق بیان داشت:«درصد چربی پنیر
حتی نوع کم چرب آن از سایر
محصولات لبنی بالاتر است و به دلیل دارا بودن یک نوع
ماده سمی و نمک بالا
فشار خون را افزاش می‌دهد. »

عارفی گفت:«به دلیل اینکه پنیر
۲
فاکتور اصلی
سکته قلبی را دارد، باید تا حد ممکن از سفره صبحانه افراد حذف

و حبوبات،سبزیجات تازه، گردو و
بادام جایگزین آن شود
. »

وی ادامه داد:«همچنین گوشت و محصولات حیوانات خاکزی
نظیر گوسفند، گاو، شتر و بز خطر
ابتلا به سکته قلبی و مغزی را افزایش می‌دهد و 
گوشت مفید حیوانات آبزی
مثل میگو و ماهی باید در سبد غذایی خانواده‌ها قرار گیرد. »

این استاد دانشگاه خاطر نشان کرد: « با تغییر
شیوه زندگی، اصلاح رژیم غذایی،
داشتن فعالیت بدنی و انجام ورزش و پیاده روی می‌توان از
بروز سکته قلبی و
مغزی پیشگیری کرد. »

مطالب مرتبط با رابطه مصرف پنیر و سکته قلبی


 

پسورد فایل:

لینک دانلود -

icon برچسب ها: , , , ,
  • نوشته: admin
  • تاریخ: ۳ بهمن ۱۳۹۰
  • دیدگاه‌ها خاموش
  • قسمت نظرات برای این مطلب غیر فعال شده است.